اموزش قدم به قدم پيتزاي خانگي مرغ وقارچ
اموزش قدم به قدم پيتزاي خانگي مرغ وقارچ خميرپيتزا
شير1پيمانه
روغن مايع 1/2پيمانه
بكينگ پودر1قاشق مرباخوري
نمك وفلفل به ميزان لازم
اردبه ميزان لازم(تاحدي بريزيدكه خميربه دست نچسبه
سس پيتزا
رب گوجه 1قاشق غذاخوري
اب ليمو1قاشق مرباخوري
روغن زيتون1قاشق غذاخوري
نمكوفلفل واويشن به مقدارلازم
اب نصف استكان
پنيرپيتزا
شير4ليوان
سركه 1قاشق غذاخوري
نمك 2قاشق غذاخوري
پارچه ي نازك ياتوري
اب به ميزان لازم
پيتزا
قارچ 1پيمانه
مرغ پخته شده وريش شده 1پيمانه
فلفل دلمه خردشده نصف پيمانه
پيازرنده شده 1عددمتوسط
اموزش درست كردن خمير
شيرروباروغن وبكينگ پودرونمك وفلفل مخلوط كنيدواردراكم كم به مواداضافه كرده وورزميدهيم تاوقتي كه به دستمون نچسبه وبعدروش يه درپوش ميزاريم ونيم ساعت دردماي اتاق بهش استراحت ميديم
اموزش درست كردن سس
همه ي موادگفته شده رومخلوط مي كنيد
اموزش درست كردن پنيرپيتزا
شيررومي جوشونيم وبعدسركه روقطره قطره بهش اضافه مي كنيم تاشيرسفت بشه بعدسفت شدن شيراونوازتوري ردمي كنيم واب اضافشومي گيريم وتوري رومي بنديم ونيم ساعت داخل اب نمك قرارميديم وبعدكره روازتوري درمياريم ودوباره داخل قابلمه ميزاريم بپزه باحرارت ملايم هرچقدركه بپزه كشش بيشترميشه مواظب باشيدنسوزه بعدسردشدن اونو رنده كنيدوميتونيدبراي استفاده هاي بعديتون داخل فريزر قراربديد
پيتزا
خميرروكه اماده كرديدروي سيني باوردنه صافش كنيدوروش سسي كه اموزش دادم روبماليدوقارچ هاروبچينيدوفلفل دلمه هاروبريزيدومرغ هاي ريش شدتون روبريزيد ودراخرروش پنيربريزيدوداخل فربه مدت 45 دقيقه 190درجه بزاريدبپزه يه نقطه يديگه اگه ميخوايدپيتزاتون خوب بشه قبل ريختن پنيراون روداخل فربزاريدوپانزده دقيقه ي اخرپنيرروبريزيدتاسرخ شه ممنون ازهمراهيتون
اينم به دخترگلم بگم كه مامان نميخوادبااشپزياش وبلاگتوخراب كنه فقط ميخوام غذاهاي سالموبه ماماناي ديگه يادبدم كه اوناهم هميشه واسه نازگلشون غذاهاي مفيدخونگي درست كنن اميدوارم خوشت بياد
دوستاي گلم من خميرموزيادكردم وبابقيه اش اين نونارودرست كردم كه توشم مغزگذاشتم كره روتوتابه اب كردم اردريختم يه كم همش زدم وزردچوبه زدم وريختم توي نون وباوردنه صافش كردم زرده يتخم مرغ زدم روش وكنجدريختم خوشمزه شد
